Στις 4 Μαρτίου στην Αίθουσα "Ν. Γερμανός" του Εκθεσιακού Κέντρου ΔΕΘ-Hellexpo και στα πλαίσια της Detrop 2017, πραγματοποιήθηκε η Ημερίδα της ΠΕΤΕΤ και του ΣΥΒΙΠΥΣ με θέμα "Η συσκευασία στη βιομηχανία τροφίμων".Οι Σύνεδροι ξεπέρασαν τους 300, εκπροσωπώντας τους τεχνολόγους τροφίμων, την ερευνητική και ακαδημαϊκή κοινότητα και την βιομηχανία παραγωγής υλικών συσκευασίας.
Οι ομιλίες,οι οποίες παρουσιάστηκαν από τους Έλληνες Ερευνητές του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και του Πανεπιστήμιου Ιωαννίνων,προσέφεραν σημαντικά δεδομένα τεχνογνωσίας για τη συσκευασία τροφίμων, που πρέπει να αξιοποιηθούν από την Ελληνική βιομηχανία.
Η Ελληνική Βιομηχανία Παραγωγής Υλικών Συσκευασίας, η οποία εκπροσωπήθηκε από τις εταιρίες MEL MacedonianPaperMills AE, Hatzoropoulos ΑΕ και Polyforma ΑΕ, παρέθεσε επιτυχημένα παραδείγματα καινοτόμων συσκευασιών τροφίμων.
Οι παρουσιάσεις των οκτώ ομιλιών θα είναι διαθέσιμες από τις γραμματείες της ΠΕΤΕΤ και του ΣΥΒΙΠΥΣ.
Παρουσιάσεις στην ημερίδα:
"Παραγωγή φυσικά τροποποιημένου θερμοπλαστικού αμύλου για χρήση ως βιοδιασπώμενου υλικού συσκευασίας"
Στυλιανός Ραφαηλίδης, Δ/ντης Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης.
"Η βαθυτυπική εκτύπωση στην εύκαμπτη συσκευασία"
Ιωάννης Κυριακού, Τεχνολόγος Τροφίμων, Διευθυντής Παραγωγής, Χατζόπουλος Α.Ε.
"Οι μεταλλικοί περιέκτες στη συσκευασία των τροφίμων"
Ευθύμιος Παπαστεργιάδης, Καθηγητής Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης
"Tο χαρτόνι ως πρώτη ύλης στη συσκευασία τροφίμων"
Δημήτρης Κουβαλακίδης, Υπεύθυνος Ποιότητας, MEL Cartonboard makers
"Πολυμερή από Ανανεώσιμες Πηγές για Συσκευασία Τροφίμων: Θερμοπλαστικοί Πολυεστέρες του 2,5 -Φουρανοδικαρβοξυλικού Οξέος"
Γεώργιος Παπαγεωργίου , Καθηγητής Βιομηχανικής Χημείας , Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων
"Συσκευασία από διογκωμένο πολυστυρένιο και τα μεγάλα οφέλη για τη διατήρηση των τροφίμων"
Έφη Αλεβίζου, Χημικός Μηχανικός , Polyforma SA.
"Υλικά φραγμού και υψηλού φραγμού στη συσκευασία τροφίμων"
Μιχαήλ Κοντομηνάς, Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων
.
"Εύκαμπτη συσκευασία και βιώσιμη ανάπτυξη"
Λευτέρης Τουρασανίδης, Χημικός, Διευθυντής R & D, Χατζόπουλος Α.Ε.
